как становятся вегетарианцами

[asyka]

я впервые решила приготовить мидий сама. купила. стала мыть. и обнаружила, что они живые. кошмар.
если бы было куда выпустить - пошла бы и выпустила. а так - пришлось потушить, чтобы не пропали их жизни зря.
больше никогда не буду покупать неготовых.

Comments

[dm1795.livejournal.com]

Готовые - невкусно. Тут как со всем сифудом - если не шевелится по прибытии на кухню, то смысла нет связываться.

[panin.livejournal.com]

УБИЙЦА!

[caseq.livejournal.com]

Лучше сразу убить мидий, чем год измываться над креветками!

[panin.livejournal.com]

ну да, она их хоть съела - всяко польза...

[klock.livejournal.com]

Мясо многих моллюсков и ракообразных начинает портиться сразу же, как только его покидает жизнь. В частности, именно поэтому нельзя готовить речного рака, который уже не шевелится: через пять минут после смерти он уже несвежий :( С мидиями то же самое.

[splyuh.livejournal.com]

+1
если не шевелится, то должен быть или уже готовый, или ,на крайняк, - мороженый. иначе - несвежий.

[splyuh.livejournal.com]

впечатлительная ты, Ася :)
а ведь некоторых еще и есть надо ЖИВЫМИ! :)

[asy.livejournal.com]

ужас!

[lamantyn.livejournal.com]

Из именно живыми и готовят. Дохлых выкидывают.

=== Lenik Terenin ====
Hо рыба -- это все-таки ерунда, самым большим потрясением для меня было
съедение живого кальмара. Я был готов смириться с тем, что он меняет цвет,
когда его касаешься палочками. Я даже готов терпеть, как он присасывается
присосками на щупальцах к языку в процессе жевания. Hо когда он повернул свой
глаз и грустно на меня взглянул во время трапезы -- дальше я его уже есть не
мог. Фиг знает, может быть я слишком впечатлительный, но просто язык не
поворачивался лопать животное прямо у него-же на глазах ;)

Пришлось попросить его немного поджарить в темпуре и голову больше не
приносить. И жареный он пошел очень даже здорово, но это странное неприятное
ощущение осталось до сих пор... ;(
=== cut ====

[sergeax.livejournal.com]

+1 к вышесказанному. Мы в Норвегии на отливе набрали мидий в суп, так когда их перебираешь — раскрывшихся сразу выкидываешь.

[asy.livejournal.com]

ну в документации (на сетке с мидиями) так и было написано - выкинуть тех, кто не закрылся на прикосновение.

[galkao.livejournal.com]

И рыбу не стала бы есть, если бы во время чистки (и после отрезания головы и потрошения) она у тебя из рук выскользнула? ракообразных, насколько знаю, в кипящую воду ТОЛЬКО живыми кладут...Тогда да, становятся вегетарианцами:-)

[spamsink.livejournal.com]

А уж сколько растений, предназначенных в пищу, примутся расти, если их посадить - не сосчитать. Что ж теперь, только минералами макаронами питаться?

[asy.livejournal.com]

про растения я тоже периодически думаю, что их жалко. так и от голода умереть не долго.

вот молоко и масло расти и пищать не будут %)

[spamsink.livejournal.com]

И мед не будет. И яйца (неоплодотворенные). Все к тому, чтобы одними кондитерскими изделиями питаться, но так и от другого умереть недолго. :)

[asy.livejournal.com]

из молока можно сыр делать.

[fgrushev.livejournal.com]

мне как-то случилось поработать на мясокомбинате. на советском. работа заключалась в том что я помогал разгружать животных и направлять их в соотвествующие загончики.
впечатлений было много... лужицы крови на территории... кучи мух над кучами гниющих необработанных коровьих шкур... и общая "гуманность" всего процесса...
Первые несколько дней на мясо смотреть не мог.
Потом как-то отошел.

[fgrushev.livejournal.com]

еще из впечатлений мясокомбината...
животные ведут себя по разному. Свиньи чуствуют и стараются убежать, вырваться... Проявляеют чудеса сообразительности и смекалки
Бараны-овцы идти отказываются - но если затащить одного то за ним идут и остальные...
Быки... Быки до самого последнего момента стараются залезть и отыметь друг на друга
Лошади... Там где мне случилось работать лощадей не привозили, но по рассказам женщин работавших на соседнем комбинате - лошади плачут

[asy.livejournal.com]

фил!! это ужас! даже ужас-ужас!