asyka ([personal profile] asyka) wrote2010-05-15 04:45 pm

яды и ягоды

в википедии написано, что ягоды толокнянки (медвежи ушки) ядовитые. это мне крайне удивительно - я в детстве ее ела. не в товарных количествах, но горсть-две бывало. когда она ядовитая-то и в чем это должно было проявлятся?

[identity profile] galkao.livejournal.com 2010-05-15 03:05 pm (UTC)(link)
Я вообще так и не смогла понять, чем толокнянка от брусники отличается:-) Наверняка при сборе брусники и толокнянку в корзину клали...

[identity profile] murrochka-murr.livejournal.com 2010-05-15 04:43 pm (UTC)(link)
Толокнянку я тоже ела :) Вообще это лекарственное растение, она содержит фенольные гликозиды (арбутин, метиларбутин), которые слегка ядовиты и обладают дезинфицирующим, мочегонным и противовоспалительным действием. Есть исследования, что арбутин может вызвать рак, а есть и противоположные - что риск рака снижается. %\