ну вообще-то в штатах ты можешь тоже ввести пинкод и не расписываться. что тебе мешает?
я лично не хочу пинкод вводить. я его и не помню обычно. кроме того, кредитные транзакции (а без пинкода они чаще кредитные, чем дебетные), если что оспорить проще.
id в штатах спрашивают когда ты пиво покупаешь среди прочего.