домашняя еда
Sep. 11th, 2010 12:20 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
asykaбольшие красные кисло-сладкие сливы оказались гораздо лучшей начинкой для цыплят, чем груши. даже лук не понадобился - только сливы и соль. завтра куплю грудок и еще слив, попробую еще раз. а то 3 цыпленка мгновенно кончились.
еще интересный эффект с рыночным кефиром. когда я наливала в рыночное молоко магазинный кефир, мне пришлось ждать более суток в тепле, когда оно скиснет. а от рыночного кефира (небольшой дозы даже!) меньше чем за 12 часов 2 литра молока стали 2 литрами вкусного кефира. и творог из этого получился отличный. спасла часть закваски в банку.
а из части кефира получились оч. вкусные оладьи.
что следующее?
еще интересный эффект с рыночным кефиром. когда я наливала в рыночное молоко магазинный кефир, мне пришлось ждать более суток в тепле, когда оно скиснет. а от рыночного кефира (небольшой дозы даже!) меньше чем за 12 часов 2 литра молока стали 2 литрами вкусного кефира. и творог из этого получился отличный. спасла часть закваски в банку.
а из части кефира получились оч. вкусные оладьи.
что следующее?
