(no subject)

[asyka]

в следующий раз надо очень хорошо подумать, прежде чем приносить домой 7 килограммов грибов...

Comments

[nekbke.livejournal.com]

когда я раньше с родителями за грибами ходила, сразу поняла, что сходить за ними - это фигня. а вот потом почистить и обработать!

[asy.livejournal.com]

%)
да, мне собирать тоже больше нравится. ну и есть.
запас теперь большой!

[aou.livejournal.com]

Суши!

На минимальном огне в духовке местные грибы сушатся на ура.

[efz.livejournal.com]

отварить минут 15 в подсаленой воде,разложить, к примеру, по полиэтилетовым пакетикам (я в пластиковые контейнеры раскладываю) и в морозилку. Это быстрее всего. а потом как свежие - ням.

[asy.livejournal.com]

так их все равно для этого почистить надо!

[efz.livejournal.com]

да это фигня, почистить и как-то нарезать, а вот почистить, довольно тонко и ровно нарезать, потом на нитку нанизать и, в период дождей носиться, как курица с яйцами, с этими долбанными грибами: то развешивая на бельевой веревке в тени на улице, то в садовом домике, то в духовке, если совсем везде сырость... вот где гиммор :)

[asy.livejournal.com]

у нас влажность 10-20% летом. все высыхает мгновенно
но дело не в этом. я не люблю сушеные грибы.

[efz.livejournal.com]

эх. а у нас только второй день лета. А так лило 2.5 месяца ежедневно. Вперые такое вижу :( говорят такое хреновое лето было только в 1983 году.

[madlen.livejournal.com]

Опять хочу в Колорадо. %)))
У нас последнюю неделю ниже 80% не опускается... ночью стандартно 90%.
В доме запотевают окна, снаружи.

[me-la-more.livejournal.com]

мы на прошлой неделе купили электрическую сушилку для грибов%)
поюзать пока не успели.