тфорог

[asyka]

творог не получился - получилась жидкая фигня. почти не свернулось - пришлось нагреть отдельно. не расслоилось нормально за 12 часов. осталось довольно жидким и на вкус странное.
пойду в магазин попробую другое молоко взять. "вологодскому кружеву" незачет. тем более, что оно нормализованное, а не цельное.

зато на кухне сделала очень удобную конструкцию-подвес.

Comments

[galkao.livejournal.com]

С лимонной кислотой - тоже вариант, или с корочкой черного хлеба (моя мама именно так молоко для творога сквашивала, хлебом, но в холодильнике). Дня два это занимало...

[asy.livejournal.com]

два дня!! это не для такой торопыжки, как я! :)

[galkao.livejournal.com]

Без холодильника, да по нынешней жаре, часов 6-8 должно хватить:-) Но детям лучше в холодильнике...

[asy.livejournal.com]

у нас дома +24

[galkao.livejournal.com]

Кондиционер? Надо было мне у тебя почаще бывать:-)))

[asy.livejournal.com]

конечно кондиционер! во всех комнатах %)

[galkao.livejournal.com]

У меня неоднократно была мысль к тебе заехать, но не получалось (это даже исключая стыковку, потому что у тебя тоже свои планы:-)... Такое жесткое расписание было, что я вообще не понимаю, как не сдохла:-))) да еще и по такой жаре без кондиционеров. Только метро и торговые центры спасали:-)