опята с картошкой

[asyka]

грибы отварить быстро, вода без соли. картошку порезать на среднего размера куски, сложить в кастрюлю чуть-чуть залить водой. посолить. когда закипит, оставить минут на 15. в это время тертую морковку с мелко-порезанным луком обжарить со сливочным маслом и закинуть на картошку. еще через 15 минут закинуть туда же грибы. посолить еще раз. через минут 40 можно есть со сметаной. вкусно

вместо опят можно лисички, но тогда морковку в лес.

Comments

[togranada.livejournal.com]

а у меня тоже опята =) скорее всего - в сметане