фаршированные перцы не влезли в кастрюлю. купить маленькие болгарские перчики в сша большая проблема - только огромные монстры везде. рискнула первый раз их не в кастрюле тушить, а запечь в духовке. посмотрим, что получится.
А в Костко? В прозрачной коробене мелкие перцы продают, разноцветные. Те, что помельче можно резать в салат, а те что покрупнее - фаршировать, заливать соусом и тушить. И еще нарезать туда желтых мелких кабачков кружальцами и оставшейся начинки, фарша с рисом, накрутить ежами и тоже в кастрюлю побросать. И тушить, все, тушить...
Буквально на днях фаршировала перцы (в пятницу). "Болгарские" тут называются "итальянскими", и в супермаркетах не продаются, но продаются (по крайней мере, в наших краях) в любом Farmer market.
no subject
(no subject)
no subject
Те, что помельче можно резать в салат, а те что покрупнее - фаршировать, заливать соусом и тушить. И еще нарезать туда желтых мелких кабачков кружальцами и оставшейся начинки, фарша с рисом, накрутить ежами и тоже в кастрюлю побросать. И тушить, все, тушить...
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
(no subject)
(no subject)
(no subject)
no subject
по пятьпо доллар с полтиной а иногда чуть ли не 2 бакса :)