домашняя еда

[asyka]

большие красные кисло-сладкие сливы оказались гораздо лучшей начинкой для цыплят, чем груши. даже лук не понадобился - только сливы и соль. завтра куплю грудок и еще слив, попробую еще раз. а то 3 цыпленка мгновенно кончились.

еще интересный эффект с рыночным кефиром. когда я наливала в рыночное молоко магазинный кефир, мне пришлось ждать более суток в тепле, когда оно скиснет. а от рыночного кефира (небольшой дозы даже!) меньше чем за 12 часов 2 литра молока стали 2 литрами вкусного кефира. и творог из этого получился отличный. спасла часть закваски в банку.
а из части кефира получились оч. вкусные оладьи.

что следующее?

Comments

[galkao.livejournal.com]

А рыночный в холодильнике хранится, пока ждет покупателя? Если нет, я бы не рискнула покупать, тем более - детям...

[sonchen.livejournal.com]

а как ты в тепле держишь? у меня кефир перестал готовиться, холодно дома

[http://users.livejournal.com/shatana_/]

Ася, а научите делать оладьи, а? У меня с ними трагическая нелюбовь всю жизнь. Блины - да, а оладьи - не могу, ивсе =/

[warbler.livejournal.com]

а мне пожалуйста расскажи про рецепт цыплят со сливами :0)